长城网·冀云客户端记者 张天虎 孔维瀚
太忙、太累点外卖吧,不想做饭点外卖吧……快节奏的生活下,外卖行业异常火爆,餐盒的需求量也越来越大。正在雄安举办的第五届河北国际工业设计周展厅里,沧州一家生物科技公司生产的环保餐盒引人关注。
环保餐盒设计图。鑫然(河北)生物科技有限公司供图
浅白色的外观,顶层盒盖融合了一体化收纳与凹槽设计,餐盒大小适宜造型精美,小餐盒何以登上工业设计周的大舞台?该公司工业设计师陈豪给出了答案——全生物降解。
“这款餐盒使用的材料是生物基全降解材料,可以在特定的环境下完全降解为二氧化碳和水,既安全,又环保!”陈豪说,目前一次性泡沫塑料餐盒普遍使用,在给人们提供便利的同时,随意丢弃的餐盒也对环境造成污染。
相关统计数据显示,2020年中国外卖市场订单量达171.2亿单,每份外卖平均消耗1.5个餐盒,找到“白色污染”最佳替代解决方案成为工业设计师的攻关方向。
“第一次看到自加热的电热饭盒,由多个小碗组成堆叠,一次可以带三到五种小份菜,日常便于交换,进餐中增进了感情。”陈豪告诉记者,本款餐盒设计灵感就来源于此。
环保餐盒。长城网·冀云客户端记者 刘淼 摄
一些纸质餐具用久了会发软,成了一些环保餐具的痛点。陈豪介绍,公司对环保材料进行重新设计,以PLA、PBAT、PBS与玉米淀粉等全降解生物材质打造的盒身,同时可实现耐高温120°,低温-20°,微波冷冻均可。
餐盒内部的设计构思同样巧妙。餐盒中部内层的独立保温碗能防止料理的汤汁溅撒、相互串味的问题。“餐盒的主要功能还是保温。餐盒内托盘部件在分隔上下层外,也起到了固定保温碗的作用。”陈豪说。
餐盒顶部的凹槽设计又是因为啥?陈豪神秘地笑着说:“这你就不懂了吧,这个凹槽内侧可收容餐具,外侧可当作手机支架,方便客户一边看剧,一边享用美食。”记者不禁被设计者的用心所打动。
陈豪说:“在本次餐盒设计过程中,企业20余人组成研发及设计团队,反复修改设计方案、优中选优,最终进行深层次的细节优化,才有了如今的产品呈现,逐渐获得市场认可。”
设计无关大小,而在乎匠心。在设计师陈豪眼里,各行各业的商品,哪怕是一款小餐盒,也有工业设计存在。“我们为传统企业增加一些设计,就是为企业赋能,增加市场竞争力。”
环保餐盒生产车间。陈豪 摄
因需而变,创新不止,设计的力量日益彰显。据介绍,该公司研发生产的模块化单人套餐餐盒在德国埃森工业设计大赛中获红点奖,此奖项被业界称为“设计界的奥斯卡奖”。该公司财务总监卢芳透露,两年多来,公司共研发设计55款餐盒,在全国各地均有销售,市场前景十分可观。