长城网记者 刘师豪 霍少轩
本期推出《在雄安过大年 看年俗⑧丨腊月三十 贴春联》——
视频海报:安新县东淀头村村民贴对联
“大年三十已来到,春联福字不能少。”春联,又叫“春贴”“门对”“对联”,是过年时所贴的红色喜庆元素“年红”中一个种类。它以对仗工整、简洁精巧的文字描绘美好形象,抒发美好愿望。每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要挑漂亮的红春联贴于门上,辞旧迎新,增加喜庆的节日气氛。
大年三十,安新县东淀头村的田建民、田雅父女俩忙活完家务,开始着手贴春联。“要想对联贴得好,熬制浆糊少不了。”田建民说:“用透明胶或者胶水都粘不牢,我们都是自己熬浆糊贴,既结实又环保。”说起浆糊怎么熬,田建民介绍,把白面放到一个小锅里,倒上一点水,放在火上一边加热,一边搅拌,等熬成黏稠状,浆糊也成了。”
田建民(左)跟田雅(右)正在接受记者采访。长城网记者 霍少轩 摄
“每逢过年都特别开心,小时候就老跟着爸爸一起贴春联,如今长大了还是爸爸带着我贴,一家人其乐融融地吃年夜饭,我觉得这就是过年带给我最大的快乐。”田雅说。
东淀头村是白洋淀畔的纯水村,2600亩水面,远远望去,淡蓝色的水面在目光尽头与蓝天相接,中间是一条黄色芦苇勾勒出的金线。村委会主任任小峰介绍,以前村里并没有通往外界的陆路,2007年才结束了交通闭塞的历史。2015年,东淀头村建设了村北、村南两个广场,道路全面硬化,村民、游客进出更加方便,同年还被评为河北省级旅游示范村。2017年,东淀头村先后被评为了河北省级文明村、全国文明村镇。近年来,东淀头村依托历史上的“漕运文化”,打造了古街、古民居,让游客体验古代的水乡风情。
东淀头村风光。(资料图片)
一年来,东淀头村积极开展“五清三建一改”行动,共清理残垣断壁3处,塌陷路面4处,新建假山1处,石雕1处,花箱布花5000多株,生活垃圾做到日常日清,在村南广场和村北亲水栈道建立了小游园,人居环境进一步提升。随着淀水的日益清澈,相信到了旅游旺季,东淀头村一定以最美丽的形象迎接四面八方的游客。
【历史白洋淀】
白洋淀气候宜人,风景绝美,四季竞秀,妙趣天成。春光降临,芦芽竞出,满淀碧翠;每至盛夏,“蒲绿荷红”,岸柳如烟;时逢金秋,芦荡飞雪,稻谷飘香,隆冬时节,坚冰似玉,坦荡无垠。当地居民除捕鱼、织席外,春挖藕,夏采莲,秋采荷叶、菱角、鸡头米,故有" 日进斗金,四季皆秋" 之称。这里因水鸭繁多而盛产松花蛋,人称" 河北皮蛋" ,已有一百多年的制作历史。它以个大、风味独特和营养丰富而着称。这里古有“北地西湖”之称,今有“华北明珠”之誉,诗赞“北国江南”,歌咏“鱼米之乡”,是帝王巡幸之所,“荷花淀派”诞生之地,雁翎神兵扬威之处,“小兵张嘎”造就之域。
【白洋淀美食】
白洋淀的松花蛋,原材料和咸鸭蛋一样,都是用以鱼虾、藻、螺蛳、水草为主食的鸭子下的蛋为原料,制作的松花蛋,色泽鲜亮,茶纹清晰,墨绿、黑、浅褐、深褐四圈颜色分层明显,所以被命名为茶纹松花蛋。
过年,不仅仅只是一顿家宴,更重要的是一起度过美好的时光,维系血浓于水的亲情。今年“就地过年”,不是不想回家,不是不想念家人,是为了日后我们平安相聚。比起团圆更重要的事,是你我安好。带着家人的牵挂,守候家人的健康,比什么都重要。
往期回顾:
2月4日:在雄安过大年 看年俗①丨腊月廿三 糖瓜沾
2月5日:在雄安过大年 看年俗②丨腊月廿四 扫房子
2月6日:在雄安过大年 看年俗③丨腊月廿五 磨豆腐
2月7日:在雄安过大年 看年俗④丨腊月廿六 割年肉
2月8日:在雄安过大年 看年俗⑤丨腊月廿七 炸年货
2月9日:在雄安过大年 看年俗⑥丨腊月廿八 贴窗花
2月10日:在雄安过大年 看年俗⑦丨腊月廿九 蒸馒头
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