【雄安百姓故事】老渔民的鱼鹰情怀

　　在白洋淀依然活跃着几位养鹰人，他们通过祖传的私家秘术，把一些普通的鸬鹚驯养得像雄鹰一样矫健，以捕鱼供养家用。现在，白洋淀的鱼鹰总共不到八十只。养鹰人更是寥寥无几，但是他们放不下干了五十多年的技术，更割舍不下这些鱼鹰……

　　从小生活在白洋淀周边的放鹰人对这片水域已经不能再熟悉了，他们知道哪里的鱼更多，哪里的鱼更大、更肥美。虽然鱼类较以前少了，但是，每天划着鹰排子在芦苇荡中穿梭，放鹰捕鱼依然是他们和鱼鹰最重要的事情。

　　鱼鹰们在特别定制的鹰排子上精神抖擞，等待着主人发号施令。

　　66岁的张老雨是安新光淀村的鱼鹰驯养人。每天早上5、6点，张老雨就带着鱼鹰去河上训练站姿、捕鱼，然后把它们喂饱，8点左右就已经划船到达淀里，准备一天的表演。鱼鹰表演100元／场。

　　鱼鹰早已习惯了被当成风景。要是没有活儿，白天的大部分时间，它们就站在船头，像景区原住民般似看非看地盯着过往游客。它们一般不出声，也不爱动，只是热的时候会打开翅膀扇一扇。有时也会从船头的木棍上走下来，向同伴发起攻击。这时，张老雨会发出口号怒斥，并用木棍敲打船舷，警告它们回到原位……

　　仪式感很强的捕鱼过程

　　附近的老百姓对鱼鹰有着一些神话一般的传说，“鱼鹰曾经救过人的命”、“三只鱼鹰可以养活一家人”等等。据介绍，鱼鹰是鱼类的天敌，水中的鱼只要看见鱼鹰的影子，不论个头多大都不敢游动。白洋淀鱼鹰也确实有着一种超乎寻常的神秘力量，当年人们曾经亲眼看见几只鱼鹰共同协力把一条70多斤重的大鱼生擒活捉。

　　光淀村66岁的张老雨和圈头村63岁的张西华为我们表演了放鹰捕鱼的过程。他们把满载鱼鹰的鹰排子划入淀深处，鱼鹰们在特别定制的鹰排子上精神抖擞，仿佛是在号角声中出征的将士。他们用一根大约4米长的特制木杆，把鱼鹰从鹰架子上一只一只挑起来放入水中，口中不断吆喝出各种口令，脚下踩动鹰排子特别安装的一个踏板，不时发出不同节奏的声响，用来指挥鱼鹰随时下潜上浮调整位置，鱼鹰对于这些抑扬顿挫的口号早已耳熟能详了，随着口令，追逐鱼类，不时有鱼鹰把捕获的鱼儿送上来，仿佛是一种仪式感极强的传统文化活动表演。

　　鱼鹰捕鱼靠“传帮带”

　　放鹰是讲究技术的。放鹰的渔船窄长，撑好不容易，撑不好船会打转转，容易翻。人和鹰有默契，渔获才能多些。在张师傅的船上，有三个月的小鱼鹰也有十六年的大鱼鹰。鱼鹰的年龄大小，通过看嘴巴能够得知。鱼鹰的寿命一般是20余年。

　　三个月的小鱼鹰每天喂食两顿，一共要吃两斤小鱼。大鱼鹰一天一顿，一共吃一斤小鱼。鱼鹰的吼下有一个皮囊，能暂存捕捉到的鱼，张师傅用皮条草扎住鱼鹰皮囊下端，这样一来，鱼鹰捕到的鱼就不会进入到鱼鹰的胃里，只能在皮囊里暂存。春秋两季是鱼鹰捕鱼的旺季，鱼鹰捕到几条鱼之后，张师傅用手卡住鱼鹰的脖子，技术性的几个动作后，小鱼就会被倒出来。这时候，张师傅会及时的喂小鱼给鱼鹰吃，表示奖励。在冬季的时候，小鱼少了，张师傅以肉来替代小鱼给鱼鹰喂食，一天吃4两左右。

　　张师傅介绍，一只长到6年左右的鱼鹰就可以孵化小鱼鹰。每年的三四月份，鱼鹰会下蛋，正常的话三四天能下一个蛋，张师傅会想办法让这些蛋孵化出来，他把鱼鹰蛋拿去鸡窝孵化，但不一定每个蛋都能孵化出来。新生的鱼鹰最开始要喂它长鱼(黄鳝)，这样成活率才会高，等长到两三个月后，才开始喂普通的鱼，鱼鹰长得很快，四五个月就基本长大了，这时就开始驯养它们下水捕鱼，一般都是靠老鱼鹰“传帮带”。

　　把一只小雏鹰训练成为捕鱼能手，放鹰人与鱼鹰之间也有着深深的默契。

　　惆怅的张师傅

　　张师傅回忆，他是13岁开始跟长辈学习驯鹰这门独特秘术的，他的父辈都是渔民。说起这五十多年来的打渔生活，张师傅说有苦也有乐。他使用的小船内行叫鹰排子，是请人定制的，在水里划起来比一般小渔船的速度快很多，价格也比一般的小渔船贵很多。他的十六只鱼鹰都是自己驯化的，他在白洋淀捕鱼已经超过了五十年。其实现在打鱼根本用不上鱼鹰了，也根本没鱼可抓。只能是在旅游旺季去景区给游客表演挣几个辛苦钱。他表示年岁大了，常常感到力不从心，想把驯鹰这门独特秘术传给后人，可是儿女们都不愿意从事这个行当……也就村里几个老人社不得放下这养鱼鹰的活儿，养鱼鹰无非是这大半辈子以来的一种情怀罢了，就像我们养的宠物一样。张师傅说等有一天他们归去，也许这一切都将不在。说起来张师傅有些惆怅。

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　　捉鱼行

　　茭草青青野水明，小船满载鸬鹚行。

　　鸬鹚敛翼欲下水，只待渔翁口里声。

　　船头一声鱼魄散，哑哑齐下波光乱。

　　中有雄者逢大鱼，吞却一半余一半。

　　明末诗人吴嘉纪的这首《捉鱼行》，把鱼鹰捕鱼的过程描写得活灵活现。明代如此，现在依然如此。古诗词中提到的鸬鹚，就是大家俗称的鱼鹰，在我国江南也称老乌、水老乌、鱼老乌等。广布于亚非大陆的水域。据历史记载，渔民养鱼鹰捕鱼已经有两千多年的历史。江南很多地区居民驯养鸬鹚甚普遍，主要用于捕捉水域中的活鱼。人工驯养环境中的鱼鹰，除每天定时入水捕鱼外，喜栖于朝阳通风的环境中休息。适于在不结冰的环境温度中生活。饲料以小鱼、黄鳝及猪肠为主食，食后多立于栖架上休息。(晏瑀含)